飯岡牛とは 飯岡牛とは、千葉県産黒毛和牛の銘柄です。潮風がそそぐ、穏やかな環境のもと、一頭一頭大切に育てられています。厳選された飼料と、ストレスの少ない環境で育ったため、肉質が柔らかく、味と香りが豊かな点が特長です。